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如何DIY星巴克月饼

发布时间:2020-07-13 18:34:48 阅读: 来源:底阀厂家

星巴克月饼口味新奇,造型优美,受到了很多消费者的喜欢,今天小编就告诉你在家做星巴克月饼的方法。

星巴克月饼的原料:糯米粉

星巴克月饼的配料: 纯牛奶、粟粉

星巴克月饼的调料:砂糖100G、白油

星巴克月饼的做法:

1.糯米粉混合粟粉砂糖和牛奶搅拌均匀后放入微波炉高火叮5-6分钟(也可以选择隔水清蒸)取出摊凉。

2.摊凉后加入白油搓至光滑状态后分成三等份,一份白皮,一份加入抹茶粉继续搓均匀3成为抹茶饼皮,另一份撒适量的柠檬色素继续搓均匀成为黄色饼皮。

3.三份饼皮搓好后放入冰箱冷藏2-3个小时松弛。

抹茶芝麻巧克力馅:市售包装芝麻蓉馅 黑巧克力适量 牛油少许 抹茶粉10-15G

抹茶芝麻巧克力馅做法:

巧克力切碎混合溶化的牛油和芝麻馅用打蛋器打均匀冷藏3个小时以上即可。

咖啡芝麻蓝莓馅:奶油芝士130G 牛油少许 砂糖50G 咖啡酒或咖啡粉(即冲装1支)蓝莓果酱80G 柠檬色素1小瓶

咖啡芝麻蓝莓馅做法:

1.如用咖啡粉加入少许热水做成浓咖啡浆。

2.备用牛油混合砂糖和室温放软的奶油芝士用打蛋器打均匀。

3.倒入适量咖啡酒或咖啡浆快速轻轻搅拌均匀倒入蓝莓果酱快速轻轻搅拌均匀后放入冰箱冷藏3小时以上即可。

美食禁忌:

糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

更多精彩内容请浏览:玫瑰月饼的做法

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